※写真の給食は校長のものです。量は減らしてあります。
（放送原稿より）
鰆の旬は、春だと言われていますが、「おいしいのは秋」という声も多く、旬が2回ある魚です。春は、水揚げされる量がとても多く、さっぱりとした味わいになります。栄養を蓄える冬は脂がのり、濃厚な味わいになります。季節によって違った味わいを楽しむことができる鰆を、今日は西京焼きでいただきましょう。