自分たちの腕と舌を信じて、先生方にも試飲してもらうこととなりました。 感想を聞くと、「おいしい！」「本当に自分たちで作ったの？」などと、お褒めの言葉や予想以上の高評価がかえってきました。私の感想は次のとおりでした。草の味が全くなく、最初は焙じ茶のような焙煎の効いた味がして、途中から緑茶の味にフルーティー感も味わえました。とってもおいしかったです。