● ● ● 掛川市立原田小学校の「5年家庭科ごはんと味噌汁づくりの調理実習」 ● ● ●
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5年家庭科ごはんと味噌汁づくりの調理実習
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2021年11月03日 09:00
何やら焦げ臭い匂いが校舎に漂い、どこかと思ったら、5年生が家庭科の調理実習真っ最中でした。ごはんを炊いていた鍋から煙が上がり、まさに「おこげ」のにおいでした。味噌汁の具は大根と油揚げ。鰹節で出汁をとり、刻んだ大根や油揚げを入れ、みそを溶かしたあと、最後にネギを入れて完成。（今回は、調理の様子を掲載します。）

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