● ● ● 掛川市立西中学校の「だしをとって味比べ」 ● ● ●
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だしをとって味比べ
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2026年02月06日 12:20
調理実習では、昆布だし、かつおだし、顆粒だしの素の三つの特徴や違いについて、実際に食べ比べて体験しました。ある生徒は、かつおだしがお気に入りのようでした。青菜のお浸しにもチャレンジしていました。ほうれん草の根元と全体をゆでる時間はそれぞれ３０秒です。みんなで協力して実習をした後は、もちろん、いただきます！

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