今日の給食はご飯、牛乳、笹かまぼこの南部揚げ、海藻サラダ、はっと汁でした。

今日は宮城県の郷土料理です。宮城県では笹かまぼこが有名です。給食では、白ごまと黒ごまを入れた衣を、笹かまぼこに付けて油で揚げてあります。また、「はっと汁」は、すいとんのように小麦粉の生地を薄くのばして　ちぎった「はっと」を汁で煮込んだ料理です。昔、そのおいしさから農民が小麦料理を好むあまり、米を作らなくなっては困ると、殿様が「御法度」にしたという由来もあるようです。今日は宮城県の料理を味わいましょう。