今日の給食は、背割れコッペパン、牛乳、ひき肉のカレー炒め(ボボティ)、フルーツサラダ、マカロニスープでした。

今日はアフリカ料理を紹介します。メインはアフリカ料理の「ボボティ」をまねて作りました。ボボティとは、ひき肉をレーズンやアーモンド、カレー粉などと一緒に炒めて、皿に入れ、溶き卵を注ぎオーブンで焼いたハンバーグのようなものです。今日は卵を入れずに、パンにはさんで食べられるようにしました。また、「フルーツサラダ」に入っているアロエは、南アフリカ原産です。お味はいかがですか？