今日の給食は、ご飯、牛乳、黒はんぺんの緑茶揚げ、切り干し大根の含め煮、豆腐のみそ汁、一口チーズでした。

来週の11月８日は、「いい葉の日」です。そして、お茶をイメージした掛川市のゆるキャラ「茶のみやきんじろう くん」の誕生日でもあります。今日は「いい葉」をお茶の葉に例えた献立です。「黒はんぺんの緑茶揚げ」には、地元の掛川産のお茶を衣に混ぜてあります。また、いい歯でよくかむために、どのメニューにもかみごたえのある食材が入っています。いわしなどの魚を骨ごとすりつぶした「黒はんぺん」をはじめ、煮物の「切り干し大根」や「こんにゃく」、みそ汁の茎わかめなどしっかりかんで食べましょう。