今日の給食は、中華めん、牛乳、野菜コロッケ、野菜の中華和え、みそラーメンスープです。

ラーメンは昔「中華そば」ともいわれていたので、中国料理だと思っている人も多いと思いますが、実は最初に日本で作られ、世界中に広まったものです。中国では麺の種類が多くあり、スープの味の種類は少ないそうです。それに比べ、日本では、スープの味の種類が多く、醤油、塩、豚骨、みそなどいろいろあります。今日は、北海道の料理の中でもみなさんがよく知っている「みそラーメン」が給食に出ています。バター風味のみそスープに、北海道のコーンがたっぷり入った「みそラーメン」をいただきましょう。