今日の給食は、ご飯、牛乳、鶏肉とレバーのねぎソース和え、切り干し大根の和え物、石狩鍋です。

今日は、体が温まる料理として、北海道の郷土料理である「石狩鍋」を紹介します。石狩鍋は、鮭を入れたみそ仕立ての鍋料理で、北海道でたくさんとれる玉ねぎやじゃがいもが入っています。みそは体を温めてくれるので、北海道の料理にはたくさん登場する調味料です。北海道の恵みがたっぷり入った石狩鍋を汁ごとしっかり食べて、風邪に負けない体をつくりましょう。