今日の給食は、ご飯、牛乳、豆腐田楽、肉じゃが、くず汁です。

　今日は、豆腐田楽にしました。みそを塗って焼いたものを「田楽」と言います。本来、豆腐田楽は豆腐に串を刺して作ります。
　「豆腐田楽」は、串に刺さった豆腐が、「田楽」という踊りを踊る人の様子に似ていたので、その名がついたと言われています。「田楽」という踊りは、田植えをする頃に豊作を願って踊る踊りで、白い袴に色つきの上着を着て、一本の棒に乗って踊るものです。
　みなさんがよく知っている料理の「おでん」も、田楽の「でん」が由来になっているそうです。今日は、豆腐田楽の味を楽しんでください。