今日の給食は、ご飯、牛乳、コーンフライ、わかめときゅうりの酢の物、凍り豆腐の卵とじです。

今日は、わかめを使った料理を出しました。海藻は、野菜と同じように食物せんいやビタミンが豊富な食品です。人参やほうれん草などの色の濃い野菜と同じような栄養が入っているため、「海の緑黄色野菜」と言われることもあります。わかめなどの海藻は、日本や韓国など、限られた国しか食べる習慣がないそうです。けれども、最近では海藻に含まれる栄養が世界で注目されるようになりました。今日は、海藻を食べて健康な体をつくりましょう。