今日の給食は、ソフトめん、牛乳、ツナオムレツ、チンゲンサイのサラダ、ナポリタンソース、一口りんごゼリーです。

今日は、「全国学校給食週間」最終日です。チンゲン菜についてお話しします。チンゲン菜は中国からきた野菜です。皮ふや体を健康にするビタミンCが多く含まれています。寒さ、暑さに強く、種を植えてから夏は20日、冬は60日ぐらいで収穫でき、一年中お店に並んでいます。身は柔らかで、クセがなく、さっぱりとした味わいなので、煮たり、炒めたり、いろいろな調理方法で楽しむことができます。今日はサラダにしました。静岡県では、掛川市や袋井市などでよく作られています。よくかんで食べましょう。