今日の給食は、角型食パン、いちごジャム、牛乳、ミートボールのケチャップソース和え、マカロニサラダ、冬野菜のスープ煮です。

今日はいちごについてお話します。いちごは冬から春にかけてが旬の果物です。いちごにはビタミンCがたくさん含まれていて、かぜに負けない体をつくってくれます。「アントシアニン」という成分がたくさん入っていて、目の働きを高め疲れをとってくれます。静岡県では紅ほっぺ、章姫、きらぴ香という品種が多く作られています。今日は県内産の紅ほっぺを使ったいちごジャムにしました。ジャムをパンにつけて食べましょう。