今日の給食は、ご飯、牛乳、みそカツ、キャベツのごま酢和え、とり汁です。

「みそカツ」は、愛知県の郷土料理ですが、実は三重県津市が発祥の料理です。愛知県、三重県、岐阜県の３県でよく食べられています。みそカツは、八丁みそなどの色が濃い豆みそに砂糖などを混ぜて甘くしたみそだれをトンカツにかけた料理です。みそカツの付け合わせは、キャベツの千切りの代わりに、あっさりした「キャベツのごま酢和え」にしました。みそカツは、ご飯やおかずが進む一品です。モリモリ食べましょう。