今日の給食は、メロンパン、牛乳、ほうれん草オムレツ、ごぼうサラダ、ミネストローネです。

ヨーロッパの南部に位置するイタリアは、地中海に突き出した長靴のような形をしています。地中海に面した南部では、トマトやオリーブオイルを使った料理が特徴です。「ミネストローネ」はイタリア語で「具だくさん」や「ごちゃまぜ」という意味を表す言葉で、トマトを使ったイタリアの野菜スープのことをいいます。トマトが苦手な人もスープにするとすっぱさが和らいで食べやすくなるので、ぜひチャレンジしてみましょう。