みなさん、おはようございます。12月18、水曜日。5時間日課です。

　突然ですが、今日の給食のメニューは何か知っていますか？今日は「かぼちゃコロッケ」と「ゆず香り和え」が出ます。これを聞いて、何か気づきましたか？かぼちゃとゆずは、"冬至"に関係する食材です。冬至は、今週末の12月21日にある二十四節気の1つです。　　
　冬至は1年で最も日が出ている時間が短い日です。この日には、かぼちゃを食べたり、ゆず湯をしたりします。どうしてかぼちゃとゆずなんでしょう？それは、かぼちゃにはビタミンA、ビタミンE、ビタミンC、ゆずにはビタミンCが多く含まれていて、どちらも風邪予防に効果があるからです。今の季節にぴったりですね。今日は冬至メニューを、残さずおいしく食べましょう。

　それでは、今日も1日、元気よく過ごしましょう。