我が家の栗料理方法、を教えてください

少量（１０個以下位）なら、小鍋でやっぱり小一時間でしょうか。

でも、いつもだいたい、圧力鍋で、15分！　の方法を取ります。
渋皮がとてもはがれやすいです、栗ご飯用でしたら絶対おすすめ！

前は、皮を浸水して～、鬼皮を包丁で一刀彫り！で剥いて、
クチナシといっしょに茹でたけど、もうやめた！

うで栗。

40分くらい茹でたらいい感じでした。
適当にやったのですが、塩の加減とかはどのくらいか･･･。

とにかく、栗は40分くらい茹でれば食べられるというのは解りました(^^ゞ

でも、渋皮がむきやすい茹で方ってあるのでしょうか？