うで栗。

40分くらい茹でたらいい感じでした。
適当にやったのですが、塩の加減とかはどのくらいか･･･。

とにかく、栗は40分くらい茹でれば食べられるというのは解りました(^^ゞ

でも、渋皮がむきやすい茹で方ってあるのでしょうか？