2/9(土)、10(日)花の香楽会/第3楽章「花の香の仕込み～蔵見学＆利き酒・日本酒談義」が行われました。

9日13:00～旧大東町の土井酒造さんで蔵見学と「開運」の利き酒･日本酒の造り方などの講座が開かれました。

PM5:00過ぎからは、会場を鷲山邸に移して日本酒で乾杯！手打ち蕎麦や小笠山の自然薯を肴に、夜遅くまで宴が続きました。


明けて10日AM5:00、いよいよ「花の香」の仕込み作業の開始。

田植え～刈り取りまで自分たちで行った「掛米」約13俵(780Kg)を蒸しあがり、みんなで仕込み樽まで運び入れました。


また、仕込み樽の中の醪を攪拌する作業も体験させていただき、約3時間の作

2/1～29まで、ヘラ鮒釣りのメッカ「西大谷ダム」のログハウス『檪』２Fギャラリーにおいて、「故・井出孝さん作品展」が行われています。



今回の作品は、海外の風景を題材とした水彩画を中心に20数点を展示、ハガキ大のデッサンなども公開しています。



自称・遠州横須賀“通”だった井出孝さん、SBSラジオ＆TVなどのパーソナリティーとして大活躍、各地を飛び回っていたお元気な頃の姿、思い出しますね・・・