忙しいのにもっと忙しくして餃子づくり。
ニンニク　ショウガ　を多めにいれてジャカジャカ包んでジャンジャン焼いて60個、マイダーリン働きバチ　と子供とでたいらげて、今日からまた精出して動こう。

　 　　

sho さん、今度　餃子づくり対決しよう。
あ、私負けそうだな。
でも、食べる方は負けないね、まちがいなく。

京野菜といえば賀茂なす。

写真は京都の賀茂なすと近所でとれた普通のなす。
大きさの違いがわかるでしょうか。

ゴマや　すりゴマをたっぷり使って味噌を練り、田楽にした。
京都を思い出しながら食べる味は格別。

以前、右も左もわからず京都に住み始めたころに　京野菜プレゼントの企画に応募した。
絶対当たると思った。
だって企画は京都の野菜の宣伝、京都の野菜を知ってもらいたいというもの。
私は京都の野菜を初めて食べて感動しているところ。
私は当たるしかないっと思ったよ。応募のコメントの書き方次第だ。

それで結果はといえば　思惑どおり当たった。
が、そ

最近ハマっているのは、コンビニで買ったこの豆腐。
玉子型でテープをはがすと半分こできる愛嬌のある形なのだ。

　 　　

まったりした感じで、醤油なしでもおいしかった。

豆腐は忙しくても開封すればすぐ食べられて手軽で栄養価も高い優れものだと思うなぁ。
大豆のたんぱく質は身体にイイよね。

これ以外に最近食べた豆腐では「ゆば屋のとうふ」というのもおいしかった。

ジョニーがなんとやら・・・　とかいう豆腐もスーパーに売っていたけどまだ食べてない、ちょっと気になっているところ。