土用干しも終わり、何とか完成しました。
梅干しは思っていたよりも全然、手間暇かかりましたが、自分で苦労してみて初めてわかる楽しさも味わえました。
出来た梅干しは、市販のモノに比べたら、ハッキリ言って本当に塩辛い！Σ(×_×;)でも、副産の梅酢は、紅生姜や漬け物、ゆかりなど、色々と使える調味料で、次の楽しみがあります。

今日は土用の丑の日。

朝から梅を取り出して、竹？の平たいザルがないので、編みに広げて干しました。
土用干しと言うんだとか...生まれて初めて知りましたf^_^)。



今までは土用の丑の日=ウナギとしか浮かばなかったけど、今年から土用に丑の日の楽しみが増えました。
とは言うものの、ウナギ、高いですねぇ~f(^_^)
スーパーでさんざん悩み、やはり買うのを断念しました。その時ちょうど知ってる方と会い、その方も私と同様に悩み断念。その後、実家に寄ったら両親も買い物から帰ってきたばかりで、やはり話題はウナギ。やっぱり両親も悩んだ挙げ句に断念。
結構、値段を見て断念

ラッキョウ漬けはお義母さん、焼豚はお母さん、サンチェは私。

なんだか？面白い(笑)