先週の日曜の話なんですが、所用で東京にいたので
学生の頃から行っている目黒の「揚州商人」に久しぶりに行きました。
目黒区目黒1-6-16明洞ビル1F
目黒駅を出て目黒通り上りの右側を下っていき、
上りと下りが合流した直後の右側のビルの１階です。



昔はそんなに支店ありませんでしたが今や３３店舗もあるんですね。びっくりしました。

メニューも大幅に替わってました。
昔は中国本格ラーメン風で透明なスープ細い麺でした。
今やメニューの多さにびっくり。
最近よく食べる「担々麺」８８０円固麺を注文


食べてびっくり。
うまい。

激戦区東京さすがです。
ちょっとショックなくらい美味しかったです。

挽肉たっぷりほどよい辛さにゴマの香り
トッピングはほうれん草
いつの間にか麺が選べるようになっており
昔からの細麺は柳麺
今回は刀切麺を選択
極太の平打ち風（打ったんじゃなくて切ったらしい）
これが辛いスープにベストマッチ。

嫁さんは一番人気という
「スーラータンメン」


ほどよい酸味とコクのあるスープに
溶き卵、豚肉、椎茸、筍、白髪ネギ
こちらは細麺の柳麺にして大正解。

一番人気に納得でした。

東京出張の際は、是非是非行ってみて下さい。
ほんとにマジで！！

ちなみに大満足のため帰りは中井ＰＡでダウン
起きたら朝で大慌てで浜松帰ってきました。