４月になり、新しい部署に異動となりました。

今回の部署は、テーマは産業!!
農業から加工・販売。産業誘致。
私には今までにない新境地です！！

今日の新発見は、「茶托の向きについて」
お茶の入れ方講習におじゃまさせていただいて、新発見。
茶托に正面があった！！
どこをどう判断するのか、検討もつかなかったのですが、
ちょっとした注意で、わかるります。
皆さんもちょっとみてください。

木目のある茶托の正面は・・・・
「木目が横」になっている方!!

コレが正面

なぜ？？
というのはありますが、茶道の成り立ちからすると
縦目の相手に対して突き刺さるイメージは
よくないのでしょうかね。

本題のお茶の入れ方講習ですが、
こんな感じに、いい色のお茶が入れられました。
　
香りもすてきなので、
ぜひ、実際の深蒸し茶でこの色・香り・味わいを
お楽しみください。