一緒に取材に行ってきました。この事は冬のころから計画を立てていた事でようやく実現しました。
行先は居尻でニワトリを飼っていて卵を販売しているお宅です。
　　　　
　　　

飼い主さんの小林さんと取材中の川住さん
　

ひら飼いの良さをいかし食べ物も米ぬか、おから、そばぬか、茶がらなどを発酵させて自分で調整して作ったものだそうです。鳥小屋も自分で作ったものですべてのものそうしたかったようです。飼い始めて日が浅いのですがもっと大きくしていきたいとかいろいろお考えがあるようです。
この事は川住さんが詳しく記事にしてくれますのでそちらでお願いしたいと思います。