はるおばさん
頑張るね。はるおばさん美味しそうです。
生姜は日持ちもするし美味しいよね。
鰹節ですか？それともなまり節ですか？
私今日友達からゴーヤの佃煮をいただきました。
皆さんから戴くばかりで作りません。
瓜が立派になったので漬物に挑戦しなければと思ってます。
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つくだ煮作り
2011年09月04日(日)
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台風で雨雨早く回復してお天と様出るといいね 2日間でsakurannpoさんの日記からの生姜のつくだ煮 2回目挑戦金山時味噌つくりました。美味しく出来ました 有難うございます、これからも楽しみに待っています よろしく＼(^o^)／ 
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コメント（7）
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2011/09/04 11:50みつちゃんさん
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2011/09/04 15:56
はるおばさんさんみつちゃんさん
有難う、大変、、、潮風に野菜やられたんだって
大切に育てたのにガッカリだね(?_?)先日は沢山頂き
有難うございます、もう雨うんざり早く台風なんて
けっ飛ばしたくなるね
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2011/09/04 19:52マッチャンさんはるおばさん
毎日忙しくしてるのに頑張りますね。
私も金山時と生姜に挑戦しましたが
金山時は刻んで混ぜるだけだからできました。
生姜きれいにしてる途中で赤漬けに考えが変わってしまいました。
天気が良くなったら乾燥させて赤梅酢を混ぜるだけです。
はるおばさん
何でもきように出来ますね。
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2011/09/04 20:39はるおばさんありがとう。
美味しくできたとのこと、うれしく思います。
１度作れば味等の様子がわかってきますので・・
２度目は自分なりの味にして作ってください。
私も今日、生姜の佃煮を作りました。（美味しくできました）
時間がかかりますので・・雨の日がいいですね。
上手な（むつかしい）料理はできません。
ただ毎日なにげなく作っている物を日記に書きました。
参考になればうれしく思います。
これからも未熟者ですがよろしくお願いします。
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2011/09/04 22:26はるおばさんさんマツチャンさん、、、、sakurannpoさん
コメント有難うございます、これからも皆さんに
いろいろなお料理おしえてください待ってま～す
明日は天竜厚生病院の方面近くまで行きキルトの講習へ
1日行ってきます、時々山からお猿さんが逢いにきてくれます
楽しみでーす
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2011/09/08 13:14はるおばさん佃煮食が進みますね！
貯蔵もできるし、私佃煮がないと
食事が進まないんですよ！
また、お野菜加工していろいろ作ってみたいなあ。
今畑のしょうがが大きくなったから私も作ろうかな！
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2011/09/09 21:26はるおばさんさん
どらえもんおばさん
ありがとう、皆さんいろいろな料理レシピ教えていただき
私もお勉強になり家のじいさんも喜んでいます
やることが多くて楽しくてボケている暇ないようです？？？
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