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2012年04月25日(水) 
チャレンジＮＯ３
裏の庭の山椒の木の若葉が５～６ｃｍ位になったので、若葉を約25グラム採ってきて、水洗いして水気を取って、葉の芯を取り除き若葉だけにしました。
白味噌500gに三温糖125gをボールに入れてよく混ぜました。
山椒の若葉を包丁ですごく細かく切り、ボールに入れて混ぜて完成です。
生のキュウリに付けたり、おにぎりに付けたり、冷奴に乗せて食べようと思っています。
ちなみにチャレンジＮＯ２は竹塩作りと竹炭作りです。2回作りました。
ＮＯ１は竹ぽっくり作りです。７個作りました

閲覧数270 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2012/04/25 20:09
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