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安養寺公園グランドの写真＞＞ 
2012年10月14日(日) 

今年最後のシソの実の醤油漬けの様子です。

今回は赤シソの実を使いました。

３０センチのザルに８分目の実を採り小瓶５個と中ビン１個を完成させました。

３０センチのザルに８分目の赤シソの実で作りました
３Ｘ６の板に新聞紙を敷き、シソ実を空けました
シソの実を広げ約３時間乾燥させます
小瓶５個と中ビン１個が出来ました
一番最初に水に浸しあく抜きをしました


閲覧数388 カテゴリアルバム コメント0 投稿日時2012/10/14 06:21
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