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お抹茶カフェとお...＞＞ 
2013年02月02日(土) 

　今年もたわわに実るご近所のレモン

我が家のレモンの木はもう十年になるけど、最初の１、２個だけ実ったけど

それっきり見たことがない

この時季は地場野菜売り場に出回るレモンでレモン酵母を作ります

　発酵ピークを過ぎ、底に酵母と酒粕（途中少しだけ添加した）が溜まっています

レモンのいい香りの液種の完成です！

　　　

そのままでも、トーストしても、レモンの香り（＾＾）/


閲覧数431 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2013/02/02 18:30
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