書き込み数は2件です。 | ◀▶ |
浜名湖から磐田の湯に着いて、早速お風呂に直行。海水のべと付きと魚のニオイが染みついている体を洗い流し、湯船につかるとやっぱり広い風呂にかぎるな~と実感。帰宅途中にビールと食材を仕入れて自宅に到着。庭先でまず魚の鱗と内臓を取り出し、すべて3枚におろします。おろした身を包丁で細かくきざみ、すり鉢へいれて山芋と一緒にすりあわせます。味付けは味噌、塩、ショウガ(すりおろし)、ネギ を一緒にすり込み、最後に小麦粉を少々。これで薩摩揚げの下準備は完了。後は奥さんに油で揚げてもらうだけとなったところで、まずはビールで乾杯。友人は慣れない包丁と … [続きを読む] |
先日友人2人と浜名湖に船釣りに行ってきました。久しぶりの釣りなので、朝5時には起きてしまって台所でゴソゴソしていると、奥さんも起きてきてくれておにぎり作りが始りです。感謝しながら自分はお茶を水筒に。朝5時30分自宅から友人宅を回り、いざ浜名湖へ出発。あらかじめ釣具店にボートの予約をしておいたので、到着すぐに船着き場に直行です。天気は曇りで風もなく、絶好の釣り日和。15分程で釣り具で教えてもらった3番航路に到着。仕掛けは五目釣りということでキス釣り用8号を使用し、餌は弁天蛇虫でいざ勝負。第1投目からびくびくと当たりがあり、合わせ … [続きを読む] |
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