よだれが じわ～～っと
美味しそう^m^
画像は時として罪です（＾ｖ＾）。
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いちじくのコンポート
2012年09月16日(日)
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今が旬です。 皮を剥いたいちじくを 春に作った梅シロップに漬け込みます。 梅酒を少々・・・。 そして、 冷蔵庫て一晩 本来はワイン煮、レモン果汁添加だそうですが、 家にあるもので作りました。 口の中でとろける果肉、 にじみ出る甘～い果汁に、切れのある酸味 なんだ！これは・・・。 あまりに、美味しいので、 「けっトラ市」で売りたくなってしました。 いちじく、栽培しようかしら・・・？ 
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コメント（7）
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2012/09/16 23:43makoさん先日、完熟のイチジクを皮ごと食べた食感とともに
よだれが じわ～～っと
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2012/09/17 05:02
隣のとろろ園さんmakoさん
ありがとうございます。
いちじくがこんなおいしいものとは、知りませんでした。
やみつきになりそうです。
mako法では、グルメ写真は逮捕？
逮捕されるほどの、写真撮りたいです。
（逮捕はミニスカポリスでお願い^m^）
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2012/09/17 07:50ターコさんいちぢくの
程よい甘さと
さっぱりした
風味もいいですが…
手を加えれば
なおさら
美味しいでしょうね～！
あ～！
食したいです(*^_^*)
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2012/09/17 10:37まーちゃさん何でも試してみるものですねー
これも付加価値。
製造特許取らないで
皆に真似てもらおおー
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2012/09/17 20:03隣のとろろ園さんターコさん。
ありがとうございます。
おっしゃる通りです。
梅シロップと梅酒で
種の周りの赤い果肉が、高級な桃のように・・・。
やってみる価値は大ありです。
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2012/09/17 20:28隣のとろろ園さんまーちゃさん
ありがとうございます。
結果はどうあれ、あれこれ試している時が楽しくて・・・。
失敗は、星の数ほどあるのですよ。、
うまくいった時だけアップしますので、
達成感共有してくださいな。
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2012/09/18 20:51隣のとろろ園さんセレナーデさん
ありがとうございます。
袋井山梨の月見の里の販売所では、
格安で、大量に並んでいました。
朝10時頃までが、
ゲットのチャンスでありまする。
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