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かんぴょう作り
2014年07月23日(水)
3cm 巾に輪切りにします。次に2mmの厚さに剥きます、そして、荒乾燥、今日の好天でいいかんぴょうができそうです、
閲覧数
1,106
カテゴリ
日記
コメント
2
投稿日時
2014/07/23 19:03
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日付順
2014/07/23 20:16
shinobi
さん
好天に恵まれてこれからはそんな季節ですね!
夏は「とうがん」もよく食べます。
暑い日にサッパリとのど越しがいいですね!
2014/07/23 21:01
隣のとろろ園
さん
shinobiさん
ありがとうございます。
お蔭様で、今日は良く乾燥しました。
ヒラヒラひも状になったかんぴょうからは、甘~いいい匂いがしてきました。
スープや玉子とじ、甘醤油煮にして、ビールのど越し生でいただくんですよ。
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