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 ＜＜こんにゃく畑
森掛川フラッとパーク＞＞ 
2020年06月18日(木) 
皆さんに教えてもらった、タケノコメンマ・・・。

タイミング良く、竹林の持ち主から
お好きに掘っていいと
許可いただきました。

孟宗竹しか知らなかったので、
これはまた、新鮮な美味しさ実感いたしました、

閲覧数1,410 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2020/06/18 16:49
公開範囲外部公開
コメント（8）
時系列表示返信表示▲日付順
  • 2020/06/18 18:37
    ターコさん
    メンマ、大好きです！

    柔らかそうですね～♪
    手作りのメンマ、美味しいだろうね～♪
    次項有
  • 2020/06/18 19:25
    ターコさん

    ありがとうございます。
    確かに、美味しいです。
    けットラ市が再開した次の機会には
    茹でタケノコで、出品するかもしれません。
    その時は、お願いいたします。
    味付けは、ご自分好みで(^-^)/
    次項有
  • 2020/06/18 20:53
    shinobiさん
    この釜ゆでがおいしさをそそりますね！
    わが家ではつい最近まで竹の子のきんぴらを食べていましたが、考えてみるとメンマと近い味だと思います。
    次項有
  • 2020/06/18 21:47
    行動力があり凄いと思います。軽トラ市には行くかもしれませんよ。
    次項有
  • 2020/06/19 09:13
    shinobiさん

    ありがとうございます。

    自慢の移動式かまどです。
    非常時以外にも、大活躍してくれてます。

    醤油、みりん、ゴマ油、
    好みでいかようにも、なりますし、
    その食感が病みつきになりました。
    次項有
  • 2020/06/19 09:20
    ちょっとさん

    ありがとうございます。

    掛川けットラ市、９月再開が待ち遠しいです。
    アルコール消毒、マスク、フェイスシールド、キャッシュレス、
    新しい生活様式で、お待ち致しま～す。
    次項有
  • 2020/06/19 13:15
    何にでも挑戦すごいですね。

    移動式のお釜、大活躍ですね。
    ガスも使えるし便利ですね。
    次項有
  • 2020/06/19 14:12
    みつちゃんさん

    ありがとうございます。

    以前、歩こう会のイベントで、
    とん汁の振る舞いに、貸してあげました。
    避難所の炊き出しにも、使えます。
    何かと便利です。
    次項有
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