先日大須賀の中央公民館で地元の食材を使ったフランス料理を教えていただいた足立シェフ「ハーモニー（磐田市）
http://www.harmony-r.com/ 」へパソコンの仲間とランチに行きました。



野菜をふんだんに使った体に優しい味付けでした。
フリードリンクもサワーや美味しいコーヒーが自由に飲めます。
そして、シェフからのサプライズが

こんなに美味しそうなデザート！！！！
店内はお客さんがいっぱいでしたよ。
そんな中、足立シェフは何回もテーブルを訪ねて私たちの相手をして下さいましたよ！
そして、大須賀の食材トウモロコシを使った
コーンマフィンのレシピを紙に書いて持ってきてくださいました。料理教室で1回お会いしただけなのに感激！
シェフのファンになってしまいました。
また、ブログで「コーンマフィン」作りの紹介をしたいと思います。
これまた、簡単そうなので楽しみにしてください。
詳しくは「磐田市ハーモニー」で検索して下さい。
足立シェフのお姿も見られます。