錬誠館さん、ぜひぜひ食べてみてください。
「あえて凍らせた豆腐で蒲焼き」もヘルシーでおいしそうです。
高野豆腐は食感いいですもんね。
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けっトラ市でおいしいもの見っけ
2013年02月18日(月)
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けっトラ市でまたもやおいしいものを見つけてしまいました。 「発芽玄米＋畑の焼肉」おむすび（大石米穀さん）です。 
畑の焼肉とは板麩（いたふ）に焼肉の味付けをしたものです。 本物のお肉ではないので「脂身」のジューシーさはありません。 しかし、しっかりとしたコクのある味付けで十分満足できるおむすびに仕上がっています。 本物のお肉の「代わり」ではなく、この「味付け板麩」がおいしいです。 おすすめです！ |
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コメント（6）
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2013/02/21 13:13
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2013/02/20 23:09錬誠館さん家計の為と…、豆腐を冷凍保存した所、別の物に変化すると知った時、初めて
高野豆腐の存在と出来る過程を、知りました(恥)
最近では「あえて凍らせた豆腐で蒲焼き」は白身魚の蒲焼きモドキ？に変幻し
我が家のお弁当のオカズの定番になりつつあります。
だから、コレもご飯に合わないハズがない！！
私も、食べてみなくては!?
美味しいものは、自分の舌で確認しなきゃね～(笑)
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2013/02/20 09:15隣のとろろさん、コメントありがとうございます。
「おいしさプラス健康」をキーワードに工夫されていると思います。
おいしかったですよ！
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2013/02/19 19:27隣のとろろ園さん毎回、
工夫されている大石米穀さんですね。
次回、早速、食してみたいと思います。
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2013/02/19 16:22おとなりのトトロさん、コメントありがとうございます。
写真がイマイチなのでわかりませんが、板麩の外観も焼肉そっくりになっているんです。
いけてますよ！
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2013/02/19 12:34おとなりのトトロさん精進料理の心みたいな感じでいいですね～！
おいしそうです!
ボリュームもありそうですね（＾＾）
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