先日、栃木県の県都宇都宮市に行ってきました。まちを案内してくれた方に連れられて入った餃子店で、私はとある餃子に遭遇しました。『茶美人餃子』(300円)その餃子にはなんと掛川茶が使われていたのです(*o*) ご覧のとおり、見た目も鮮やかで濃い緑色!中の餡はそのままで、皮に掛川茶の粉末が練り込んであります。メニューの説明にもちゃーんと「皮に静岡県掛川産の最高級煎茶・・・」と書かれています(^^)b数あるお茶の中からなぜ掛川茶を???実はこちらのお店のご主人は、本県の相良町のご出身だったんです(^O^)なので掛川から来たと言ったら、ご主人も、案内してくれた方も、この偶然に大変驚いていました!!もちろん私もです。お茶の仕入れ先を聞くと、市内の某お茶屋さんだったので間違いありません(^-^)遠い宇都宮で餃子の素材に掛川茶が使われているなんて、偶然ながらうれしい発見でした(*^o^*)この日お邪魔したのは、宇都宮餃子&宇都宮カレーの『さつき』さん。宇都宮は初めてではありませんが、有名な宇都宮餃子を食すのは今日が初めて!『茶美人餃子』の他にも美味しそうな餃子がいっぱいあったので、ご主人にお任せして出していただきました! まずはお通しで、餃子の皮を使ったサラダと同じく皮の揚げチップス!サラダは、マカロニサラダ風!マカロニより皮が柔らかくて食べやすい!美味しい☆揚げチップスは、ほんのり塩味でビールのおつまみやお子さんのおやつにいいですね! 宇都宮餃子がドーンとテーブルに並びました!!上段左から、さつき餃子(210円)、キムチ餃子(230円)、青しそ餃子(300円)、下段に行って、下野(しもつけ)餃子(400円)、最後に季節限定のゆず餃子(250円)です。見た目ではその違いがわかりませんねf^^;下野餃子は、地元の栃木和牛を使った餃子です。ゆずと青しそは噛むといい香りが鼻に抜けます!キムチ餃子は、語らずとも相性バッチリです!たれは、餃子のたれとぽん酢の2種類。豚肉や小麦粉、ニンニク、生姜などの具材はすべて国内産。皮はモチモチ、餡はジューシーであっさりしていていくらでも食べれちゃいます! 隣にいた学生さんが、美味しそうにカレーを何杯もおかわりしていました。そうだ!ここは「宇都宮餃子&宇都宮カレー」のお店だった!宇都宮カレーってよく知らないけど、せっかくだから注文してみよー(^O^)/上段左から、ナンカレー(300円)、ホタテカレー(600円)、カキフライカレー(600円)、ついでに水餃子(210円)も(^o^;)ナンカレー美味しかった!餃子と一緒におつまみとしてもちょうどいい。ナンはどうやって焼いてるんだろ?フライパン?中華鍋? それにしてもこのお店は安いなぁ~(☆o☆)餃子が1人前6個で210円、ナンカレー300円、関係ないけど生ビールも300円(^_-)学割カレー350円ってのもあるから、学生さんや地域の方に人気があるんでしょうね!それから、ネット限定で『茶美人うどん』(3人前500円)ってのも売ってました!こちらも掛川茶の粉末が麺に練り込んであります。餃子もネットで5人前から注文できます。詳しくは、お店のホームページをご覧ください(^-^)宇都宮餃子&宇都宮カレー『さつき』 ユニオン店 〒321-0151 栃木県宇都宮市西一丁目3-37 TEL 028-635-2000 FAX 028-637-4511 営業時間 11:00~21:00 定休日 無休 URL:http://www.satsuki-gyoza.com E-mail:38@satsuki-gyoza.com