地域ＳＮＳ「はちみーつ」とmixiの友、明石にお住まいのアルケミストさんから、「鹿児島産栗の渋皮煮」が届きました。

瓶のラベルには「アルケミスト珈琲研究所」とあります。そう、アルケミストさんは、アルミニウムなど金属研究者であり、珈琲研究者、お菓子研究者なんです。
珈琲も同梱されてました。トラジャ、マチュピチュ、コロンビア。
マチュピチュは、雪解け水でいただくことにして、冷凍保存。

まず、驚くのは栗の大きさ！鹿児島の栗って、あんなにでかいのか？魂がった～＾＾
で。お味は？ン～♪　レミーマルタンが効いてる。
甘くて、深い。美味い。カミサンも感激～！トラジャで、いただいて、ニコッ。
ジャックダニエルと樋脇の焼酎田苑が引立つな～。。。

アルケミストさんとは、ＮＰＯ京都エネルギー環境研究協会のhttp://www.enekan.jp/
太陽熱調理器「はんたか」のお披露目のときにお目にかかって以来のお付き合いです。
http://hyocom.jp/blog/blog.php?key=41127

８月には、八戸市にも、はんたかを持ち込み、「青少年のための科学の祭典」でも、はんたかのご利益を披露してくれました。娘は、ボランティアしながら、ちゃっかり夏休みの宿題にもしました。http://sns.city.hachinohe.aomori.jp/modules/d/diary…?id=243224

お手紙によると、紅玉を使ったお菓子を作ってみたいという雰囲気が伝わります。
お送りしますよ。八戸の八幡産の紅玉。
先日、地域ＳＮＳ「マチカネっ人」のご縁で、豊中の「おかまち・まちの文化祭」にもお送りした紅玉と自家製ジャム。
http://sns.machikanet.jp/modules/d/diary_view.phtml…?id=126506

楽しみに待っててください。
明日、お天気が良かったら、収穫しますから。＾＾ｖ