来週末、12日に予定しているクッキングフェスタ(JA掛川市女性部主催)
JA掛川市女性部のメンバーが支所ごとに、料理を持ち寄り、大試食大会!!
・・・と、私は思ってるんだけど(^^ゞ
文字通り、「食のお祭り」ですね。
テーマは自給・地産地消、食の安全ってとこかな。
とにかく自慢のお母さんの味が勢ぞろいするイベントです。
昨夜は、地元地区の他の役員さん達と、
出品予定のメニューを試作しました。
「大豆の変わり五目煮」と「豆乳プリン」です(*^_^*)
五目煮は、見た目は地味だけど、味は◎!!
持ち帰って相方にも食べてもらったけれど、合格点もらいました!!
プリンは豪華でしょ!!
キウイも苺も当然、地元産(*^_^*)
「クリスマスカラーでいいよねぇ!!」と、他のメンバーも絶賛。
こちらのお持ち帰り分は、当然、二人の息子達のお腹にあっという間に消えました(^^ゞ
夜の時間の作業だったけど、
皆さん、とっても手際がよくて、
事前に下準備も済ませてくれていたので、
あっという間に完成!!
支部長の私は、こういうこととっても苦手なので、
皆さん、頼りにしてますm(__)m
当日は50人分を作るので、がんばらないとねー!!