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2010年10月21日(木) 

「そば」は生活習慣病を予防する健康食品と言われています。
そのため最近は蕎麦の人気があります。(ダイエット、便秘にも効果あるそうです。)
蕎麦打ちして元気を維持します。
蕎麦粉をふるいにかけます・


水を入れてこねていきます。
「のし」にはいります。きれいにのびています。
「たたみ」いよいよ包丁で「切る」
今日の蕎麦はどんな味かな・・いただきます。


閲覧数704 カテゴリ日記 コメント3 投稿日時2010/10/21 21:33
公開範囲外部公開
コメント(3)
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  • 2010/10/22 06:56
    sakurannpoさん道具もしっかりそろってさすが
    蕎麦の先生!!!!
    生活習慣病、ダイエット今の私に」ぴったりの
    言葉が並びました。
    昔一度だけ蕎麦打ちやったことがあります。
    蕎麦の奥の深さを感じます。
    次項有
  • 2010/10/23 10:53
    pikoさん
    sakurannpoさん

    すごいですね!!

    どんな味かな?・・・ぜひ試食を・・・

    という事で お昼にsakurannpoさんのお蕎麦、その後横ちゃん1さんの蘭の鑑賞会を計画中なんて、どうですか?
    次項有
  • 2010/10/23 20:03
    皆さんで蕎麦打ちしましょう。
    教室で蕎麦打ちをしましたよ・・(吉野先生)
    今練習中です・・もっと上達するとよい・・頑張ります。
    どらえもんおばさんのアート・・そしてpikoさんアート楽しみです。
    次項有
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