このUFOみたいなのは何でしょう? 答えはスリッシュと言う蒸し器でした。蓋を取ると穴開きのプレートになってます。お鍋にお湯を沸かしてその上に乗せて蒸します。 台座も付いているので、そのまま食卓にも置けます。 ちょっと前に流行ったタジン鍋の陶器版と言ったとこです。実は太り気味(完全に太ってますが…)の旦那さんが、油も使わずに野菜がたくさん取れるから、と言う理由でねだったのです。おかげで昨日は、野菜とお肉たっぷりの蒸し料理となりました。いつもの事ながら、写真を撮るのを忘れて食べてしまいましたが。今朝はおやつにお芋を蒸かして、とのリクエストで朝から蒸し、蒸し。 旦那さんよりお先にいただきま~す。