*大好きなケーキ作り*今日は知人の家で友達誘ってケーキ作りです。もう台は焼いてあり私達は仕上げをするだけ・・なんと準備が良いでしょう。クリームは機械で練り・・(以前は泡立て器で大変でしたが・・)クリームを塗っていきますが平均して塗ることはむつかしいです。塗っても塗ってもムラになってしまいます。プロに仕上げていただき・・そしてクリーム、イチゴ等で格好つけて飾ります。できました豪華なケーキ。クリスマスまでにはケーキ幾つ食べられるかな・・・ 私のケーキ 友達ケーキ 出来栄えいいね・・・ 会話も弾み楽しい一日でした。