久しぶりに新幹線で名古屋へ行って来ました。（蕎麦打ち大会）
この日は名古屋国際ｾﾝﾀーで「全麺協３段位認定大会」が行われています。
私達の知人４人が３段に挑戦の為、応援に行ってきました。

３段となりますと・・大変な大会です。合格率も少ないようです。
初めての人、２、３回挑戦する人、会場は緊張感でいっぱいです。

蕎麦粉１、５ｋｇを４０分で打ちます。（とても厳しい時間です。）

まず手洗いして・・検査、　　始めの合図で蕎麦打ち開始、　　　　

　

２０分通過、３０分、３５分、後２分、後１分と知らされます。
そして最終検査が行われます。

　　　

とても短時間で蕎麦を打つ事が大変です。
また大勢の見学者等でとても緊張もするでしょう。
（私も３段を目標に頑張りたいと思いました。）