この前はきゅうりとしょうがと梅肉のあえものを教えてもらって家で作りました。
おいしかったですよ～
今度はきゅうりのひたひた、作ってみます！
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シニアクラブ料理教室（大須賀支部）
2016年07月19日(火)
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今日はシニアクラブ料理教室に行ってきました。 わいわい言いながらも・・思ったりより簡単に作ることができました。 ・にぎらないおにぎり ・野菜麺のすまし汁 ・きゅうりのひたひた ・みたらし団子
協力して作ります。 野菜麺のすまし汁
きゅうりのひたひた 美味しくいただきました。。
きゅうりのひたひた とても簡単です。ぜひ作ってください。 １、きゅうり（中２本） ２～３ｍｍの輪切り ２、削りがつお（４ｇ）、砂糖（小１）、醤油（大１）、酢（小２）、ごま油（小１） ３、１，２、をボールに入れて よく混ぜる ４、冷蔵庫に入れる・・食べる時冷えて美味しいです。 |
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コメント（5）
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2016/07/20 08:27きみまるさん
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2016/07/20 19:46> きみまるさんぜひ作ってくださいね・・
またお料理教室で教えていただいたものを紹介しますね。
塩分が少ないから良いでしょう。
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2016/07/20 09:22みつちゃんさん暑い時は夏野菜が一番ですね。
身体を冷やしてくれる効果があるそうです。
胡瓜は毎日欠かせません。
私も作ってみようと思います。
醤油入りの三杯酢が懐かしいです。
胡麻油が入ることで美味しさが引き立ちそうです。
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2016/07/20 20:06> みつちゃんさん野菜が一番ですね。
先日ゴーヤをいただいたので佃煮を作りました。
みつちゃんさんはジュースを作りますね・・
栄養があり最高の飲み物ですね・・感心します。
「きゅうりとしょうがと梅酢和え」これも美味しいよ・・
１、きゅうり（中２本） 丸ごと塩をふり手でこすります。
（一口大 切っておきます）
２、しょうが ５ｃｍ位（正方形）千切り
３、梅２個をつぶします。
４、ごま油少し入れる。
５、すべての材料をポール入れて混ぜる。
簡単でしょ・・しょうがの香りが良いです。
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2016/07/21 08:24みつちゃんさん有難うございます。
さっぱりして、食欲進みそうです。
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