ズッキーニは南瓜の仲間だと思います。
花だけ見るとまるで南瓜だと勘違いします。
わが家では豚バラ肉をズッキーニ+タマネギと味噌炒めして食べるのが定番です。
天ぷらもおいしいですよね！
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今年５本目のズッキーニ・・・
2020年07月18日(土)
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栽培ではありません、ずいぶん大きいのが見つかりました、長野県産です１本88円。
今まで食べた記憶も定かではないが、今年はなぜか買い続けて今回で五本目。 理由は野菜の補いには日持ちがいいのでかもしれない。
今日は天ぷらにトライ、
はじめ試しにと半分位をしたが天ぷらの揚げたてを食べたら ・・・これはいける・・・もちろん一杯飲みながら
で、結局全部やってしまった。 ナスに似ているが扱いやすいような気がした。
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コメント（4）
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2020/07/18 21:24shinobiさん
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2020/07/19 07:03
竹と利平さん一人分の料理ですと、時間と量の加減で簡単というか
ワンアクション工程の
茹でる・焼く・スライスしての酢の物にとかが多いです。
あるいは、寿司・刺身・パン・せんべいと餡子ですかね。
それと、そうめんは時間短くいいですね。
でも豚バラと・・・の料理はおいしそう、やれそうです。
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2020/07/25 09:31みつちゃんさんベーコンを使い玉ねぎと炒めます。
塩コショウします。
最後にオイスターソースを少し落とすのも好きです。
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2020/07/25 10:37竹と利平さん> みつちゃんさん、ありがとうございます。
昨晩は６本目を買い、冷凍シーフードミックスを買いアヒージョに入れてみました。
引っ越しまえの家で冷蔵庫がなく一回使い切りの材料選びでやってますが、ご提案のレシピやってみます。
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