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twitterに入ったど~ ってことです・・・(^^)/ ようわからんけど・・・(^^;) ちなみに、 名前:ごまちゃん ユーザー名:kfr02717 メールアドレス:kfr02717@gmail.com フォローよろしくお願いします・・・m(_ _)m |
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昨日の炭窯跡のすぐ上の谷である。 去年、黒川の今西さんが皆伐していった。 勿論、山上の大木に、ワイヤーを張った策動で、下まで、伐採木を運び、山裾で、玉切りし、鉄骨の箱に詰め込んだクヌギを、デリックで、横付けした車に積み込んで、自宅にある炭窯まで運んでいった。 と言うことで、最近は、伐採した山裾では、炭は焼かない。 本来なら、7~8年周期で、台場切りするのが、クヌギの萌芽再生のためにも良いのだが・・・(^^;) 果たして、この谷のクヌギたちは、何歳くらいだろうか? 以前、台場切りしてから、20~30年は経っていそうに思うが・・・(>_<) 萌芽 … [続きを読む] |
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▼京都議定書 京都議定書で、CO2削減の規定が、なされたと記憶している。 テレビでも、新聞でも、国会でも・・・日本国中で、話題となっているが、削減項目が、CO2以外にあることを、知っている人が、意外と少ないのことに、何か、意図的なものを感じる。 今までにも、日本語英語じゃないが、正確に伝えられてないと言うか、わざと間違った報道がされていることの多いことに、疑問を感じる。 古くは、ビジネスガール・・・に始まり、フリーター=ラテン語の禁欲時代=学生と社会人の間とか、ビオトープ=ドイツ語の生物+場所=生物生息空間=動物が主人公で、基本的に、人間 … [続きを読む] |
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椎茸ほだ木造りの途中経過(その4) ---<左の画像>--- もいだ一番大きなドンコです。 表の写真ですが、直径20cm以上あるヒノキの丸太の上に置き ました。 良い色艶をしています。 ---<中央の画像>--- もいだ一番大きなドンコの裏の写真です。 真っ白で、新鮮そのものです。 美味しそうです・・・(^^;) ---<右の画像>--- 横から見た断面です。 とっても肉厚です。 この後、素焼きと言うよりは、軽く炙って、ポン酢に七味で、 食べました。 ビールに最高!!! 美味しいのですが、甘みもあり、軸も柔らかでした。 次男とかぶりつきました。 |
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