いよいよ収穫です。垣根につるをまかせ網でかぼちゃを持たせました。これが我が家のかぼちゃです。このかぼちゃは水ぽくてあっさりしています。その為味付けがむつかしいので人気ありません。しかし形、色がいいでしょう。絵手紙や鑑賞用に使う人もいます。
3回にわたり蕎麦打ち体験に協力しました。1回目、2回目、3回目、皆さんは自分で打った蕎麦が本当に美味しかったと言っています。カインズに行って蕎麦の道具を買ったよ・・蕎麦鉢を買いに行ったけどなかったよ・・この板何の木で作ってあるの・・こんな会話がとびかって・・うれしかったです。
軽便鉄道展(御前崎市8月16日)に行てきました。私達の時代の青春鉄道でした。(知っているでしょうか) 東海道線の袋井駅に続いて南側にあり。
今年も大須賀支所の玄関には、きれいに花が咲いています。
8月26日(金)のイベント(うちわ作りとそうめん流し)商工会の皆さん先生方準備ありがとうございます。楽しい時間を過ごす事ができました。(写真を撮りましたので載せていただきます)うちわ作りに挑戦 お菓子、かき氷美味しいよ・・
今年もこの暑い夏に咲いてくれた花お花、ありがとう。(携帯で撮りました)
生姜は昔から風邪を予防する効果や身体を温める効果など、色々な効能があると言われています。特に冬になると生姜を使います。(生姜糖など・・) ★生姜の佃煮 材料●生姜 1㎏ ●醤油 200cc ●酒 200cc ●砂糖 450g ●鰹節(50g~100g) ●ごま 少々●塩 大さじ41、生姜 1㎏ 2,生姜の皮をとる
オクラの卵焼き オクラのネバネバが「やまいも」の役目をしてくれます。そのためふっくらとできました。1、オクラの硬いものはお湯を通してから使うとよい。2、オクラはきざみます。3、オクラ、かつおぶし、卵、だし醤油でよく混ぜます。4、フライパンでゆっくり焼きます。
友達と蕎麦打ちしました。(家で)蕎麦屋のおばさんと親しくなりお蕎麦の事いろいろ教えていただきました。そしておばさんのお店で使っている蕎麦粉をわけていただき今日はその蕎麦粉で蕎麦打ちしました。なんと打ちやすくて・・仕上げは私にとっては上出来でした。今日はいつもと違いテーブルの上見てください。蕎麦の上にはワカメ、オクラをのせ冷麺式にして食べました。美味しいよ・・オクラは細かくきざみ、かつをぶすを入れてだし醤油で味付けしてあります。(オクラはいただきもの)