地域ＳＮＳマチカネっ人のともだち
広島よっちゃんから牡蠣が届きました♪

彼女の実家は、広島牡蠣の産直屋さん。
昨年は、広島で、八戸のホッキを扱ってもらいました。

大振りな牡蠣で、はしりではありますが、
うまみがギュ！

堪能しました＾＾ｖ

１２月１日、八戸のホッキも、いよいよ解禁。

今年も、貝の美味い季節が始りますね。

八戸からお贈りしたほおづきトマトのお返しにと、
地域ＳＮＳなかまの五島のさざなみ農園さんから、
つくね芋が届きました。

ほおづきトマトが、五島で育てばいいけど。

つくね芋は、小生にとって未知の芋です。
どう料理するのか？
管理栄養士のカミサンも、まず料理本を見てます♪


ほおづきトマト生産者「なかむらほおづき園」さんにも
届けますね～♪

まだ、食べてないけど。
ごちそうさま！　さざなみ農園さん＾＾ｖ

午後、病気療養中の友人を乗せて、ドライブしました。

彼の娑婆滞在は、１１時から１６時まで。

小生らは、海にも、スキーにも、レースにも、ドライブした年代なので、車大好き！

使用燃料は、廃天ぷら油由来のバイオディーゼル燃料だよ。

行き先は、高校時代、陸上で、いっしょに汗して、笑った仲間。
今は、岩手県北のまちで商売をしている、温厚なジェントルマン。

着いたら、絶妙に、高校時代マネージャーしてたジョシからメールが届きました。
「不良してるでしょ？」「元気になって！憧れのマドカに会わすから」

病気の彼は、ときどき、貝になりたがる。

そんなとき

きのうは、カーボンシンポジウムでした。
炭素素材の勉強会ですね。

カミサンは、同じ炭素でもダイヤモンドなら好きだそうです♪

元東大の先生と滋賀の企業さんの研究者さんが講演してくれました。
市外からも企業さんや学者さんが集まって、
なかなか熱気でした。
仕掛け人として。ほっ。

その後の交流会、懇親会、反省会、〆会。。
午前３時でした。
鉄人より炭人が強いって。勉強はしてみるもんです＾＾

で、イカの水揚げ日本一のキャラは、これ。

だれかに似てるでしょ？

本日の出張は、東津軽郡平内町。

有名なスキーメーカーもあり、ホタテの一大産地でもあります。

海岸近くの企業様にお邪魔しましたが、

息もできないほどの、地吹雪でした。

この体験。お金払ってでもお試しの価値あります

写真の方の故郷でもありますよ＾＾

町の公民館での独演会に行ったことがありました。

日記するのが、一日遅れたけど、
昨日は、祖母９６歳の誕生日でした。

朝、床屋に行って、プリンと花束を持って、
お祝いに行ってきました。

今、体調を崩して、
大好きなにこにこプリンを食べることができません。

部屋には、孫やひ孫の写真がいっぱい♪

春、青森は、霜とひょうの被害を受けました。

象徴的だったのが、代表作物のりんご。

秋にも、ひょう被害がありました。

美味しいけど、傷ついたりんごを、「ひょう太君」と名づけて、

がんばる！決意表明をしました♪

近所のスーパーに、ひょう太君が並んでました。

今、死語になりつつあるジャリっぱげりんご♪

でかくて、甘味たっぷりのふじが美味い。

ひょう太君ジュースもありますよ＾＾ｖ

福井県小浜の雲丹醤（うにひしお）です♪
雲丹を発酵させたこだわりの一品。

昨年、ＤＥＥＰ☆ＦＯＲＥＳＴからお土産でいただいて、
はまってます＾＾

最近、はじけてるオバマで、思い出して、
カミサンが２本、取り寄せました＾＾ｖ

イチオシは、シーフードパスタのソースに使う！
ジェノバベーゼとの相性も抜群。

イカやヒラメなどの白身魚の漬け丼にも、ＧＯＯＤ！

淑女、紳士の食思想、チェンジするかもよ?(^_^)?

本日は、１９歳札幌の初雪記念日なり～

津軽地方では、雪の便りもあり、

車には、スタッドレス履かせて、

夕方、近くの川原に散歩にでかけました。

４時には、もう薄暗くなってましたが、

遠目に、白鳥が見えました。

来春まで、ときどき見に行くね＾＾