今年３回目の「蕎麦打ち体験教室」が12月４日（土）に行われ、その様子が静岡新聞（12/5朝刊）に掲載されました。
この教室は、市内の蕎麦打ちに関心を持たれている方ならどなたでも参加できます。蕎麦の魅力を肌で感じ取っていただこうという趣旨の講座です。
この３回目の教室は、一人300ｇの蕎麦打ちですが、その秘めたる魅力を一つずつ体験でき、その成果を試食し合いながら確かめ合うこともできました。人気の講座です。楽しみすぎて、教室の様子をうっかり写真に撮るのを忘れてしましました。（オオット！）
ただ今現在、もうひとつ計画していることがあるんです。
それは、ソバを畑で栽培して実を取り、そば粉にしていく作業にすべて参加できる活動をみんなでできたらすばらしいなと思っているのです。
実は今夏、文化会館「シオーネ」の北隣に600㎡の広さの畑を作り、試しにソバ栽培を行ってみました。10月には、真っ白で小さくかわいらしい花が畑一面に咲き誇っている景色を見ることができ、それは「雪のよう」でしたよ。
現在は、ソバの実（玄ソバ）になって製粉を待つばかりの状態になっています。来年２月の第４回蕎麦打ち体験教室では、このそば粉を使っていこうと思います。ソバの魅力の奥深さをさらに体験できることでしょう。