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2008年02月27日(水) 
山形県長井のお土産の菜種油です。
長井と白鷹の生産団体がつくっています。
菜の花プロジェクトもあります♪

キラリボシという品種の菜の花の油です。
心機能に障害を起こすといわれるエリシン酸を含まない系統だそうです。

この油で、ふきのとうや菜の花、お芋を揚げて、
その後は、へへへ♪
天ぷら小僧のごちそう!


閲覧数292 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2008/02/27 20:42
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