お酒は、「自然派宣言!!」~風と自然米が出会った~と銘打って、無農薬、無化学肥料の自然米と大間の風の自然エネルギーを使用♪肴は、八戸の青森県ふるさと食品研究所の技術とやはり大間の風のグリーン電力を使ったコラーゲンたっぷりのイカ刺し♪その名も美人!http://www.gonohe.co.jp/ このお酒とイカ刺しで、持続可能な農業と漁業と地球温暖化防止に貢献できる!と。言い聞かせられる!きっと。 (^ ^)v