今日の紹介は「イチジクのヨーグルトソース」今もこのブログ書きながら、ぺろりと写真のヨーグルトデザートを食べてしまいました。生中継ではなく、生ブログです。おいしいなあ!口の中にやさしいイチジクの甘みと果肉の質感がふわっときます。なあんて「彦麻呂さん」の感想みたいですが・・・。なかなかヒット!実は昨晩あんまりたくさん採れたイチジク3こ砂糖を混ぜてレンジでチン今朝ヨーグルトに載せて食べたら大好評そこで今朝おじさんは昨日一昨日と蓄えてあったイチジクをみんなお鍋でくつくつ果肉が溶けてしまわない程度ににました。もちろん砂糖も混ぜて!イチジクが甘みを蓄えているので砂糖はイチゴの時より少なめに!見てください!このやさしいピンクの果肉4月はイチゴを沢山ヨーグルトソースにして蓄えそろそろなくなってきました。そこで今収穫のピーク3年でやっとイチジクがこんなに実をつけました。お鍋で果肉が溶けない程度ににて簡単にできあがり!まだまだこんなにたくさんあります。イチゴが終わり、トマト、すいか、まくわ瓜、とたくさんの食材に恵まれて幸せ!最後に今盛りのオクラの花を紹介します畑仕事をしないおばさん昨年初めてオクラのなっているところを見て感動しました。おもしろいなりかたでしょ!イチジクのヨーグルトソースもし、食べてみたい方、お知らせください!少しプレゼントします。先着5名様まで!